מפות שולחן

יום שני, 29 בספטמבר, 2008 צדי שבו. שייך לקטגוריות מטבח, עיצוב 2 Comments »

אולי זו אוירת בחג, אולי זה המחשבות על כמות האוכל שאנו עומדים לאכול.  מה שעולה לי בראש זה תמונה של שולחן אוכל עמוס כל טוב.  ואם כבר בשולחנות אוכל עסקינן אז אולי שווה להתייחס למפות השולחן, שהן חלק מפתח ביצירת האוירה החגיגית.

יש חנות שאני אף פעם לא מפספס ביקור בה כאשר אני בארה"ב- וויליאם סונומה, חנות למוצרי בית, בעיקר למטבח מדהימה. למרות שהמחירים לא כל-כך זולים זה שווה ולו רק בגלל האיכות.  את מגוון מפות השולחן שלהם הייתי מאמץ בשמחה לחג או סתם ליום חול. הצבעים, הפשטות, החינניות והסגנון פשוט מחוללים את הקסם, והופכים שולחן סתמי למקור משיכה ויזואלי.

 

אני עדיין זוכר איך במטבח קיבל חזות חדשה כל פעם שאימי הייתה מחליפה למפת שולחן חדשה. המטבח התמלא אור ומן שמחה של חדש הייתה בתלויה ועומדת באויר.  אז אין סיבה לא לרענן את הבית ולקנות כמה מפות שולחן, ולהחליפן אחת לכמה זמן.  חשוב לא לשכוח לשלב את המפה עם שאר העיצוב בחלל.

הפעם אין תירוצים, מפות לא עולות כל-כך יקר, הן בנמצא בכל מקום ובמחר מגוון, אם זה בד, ויניל, תחרה ועוד. כל אחת לפי טעמה האישי.

AddThis Social Bookmark Button

בין משטח העבודה לארונות מטבח עליונים…

יום ראשון, 31 באוגוסט, 2008 צדי שבו. שייך לקטגוריות מטבח, עיצוב, צבע, קרמיקה No Comments »

רענון הקיר האחורי, זה שבין משטח העבודה (בין אם זה שיש, עץ, פלסטיק) לארונות המטבח העליונים, יתן משב רוח עכשווי למטבח שלכם. ניתן לעשות זאת בשימוש במגוון חומרים, אם זה זכוכית מהודרת, פלדת אל-חלד או אריחי קרמיקה מסורתיים. החומר צריך להיות עמיד למים, לא דליק וקל לניקוי. כמובן שהתאמה עיצובית היא הכרחית על-מנת ליצור רצף ואוירה הכללית במטבח,  או המשכיות לחדר אחר כאשר מדובר במטבח פתוח. שוב איך שאנו מעצבים משקף את אישיותנו.

שימוש בזכוכית נעשה יותר ויותר נפוץ בעולם ומחלחל גם בארץ.  זכוכית נראית נפלא, מבחר הצבעים גדול, נותנת פתרון לעובש מכיון שאין חיבורים ונותנת מראה כללי של היגיינה. זכוכית, לצערי, עדיין חומר יקר לשימוש ואם אתם בעלי תקציב נמוך, לא הייתי ממליץ לפנות לכיוון זה.

זכוכית שחורה 

 

אריחי קרמיקה ופסיפס הם בעצם החומר המסורתי שבו משתמשים ופונקציה זו של קיר אחורי למשטח עבודה במטבח.  אריחים מאד נפוצים ומצעים במגוון צבעים וסגנונות גדול במיוחד.  אריחים באים במגוון גדלים הנפוצים הם 10X10 ס"מ ו- 20X20 ס"מ.  המחירים הם סבירים ומתאימים למגוון רחב של תקציבים. אריחי זכוכית נפוצים גם כן, ובעלי טווח מחירים מזול למאד יקר.  יש לשים לב מהיכן האריחים מיובאים ואיזו חברה עומדת מאחוריהם.

 

 

פלדת אל-חלד היא יותר טרנד מסוגנן, אך היא לא תחליד הוא תדהה, עמידה ויחסית קלה לניקוי, זאת היא בחרתם גימור מט ולא מבריק.  גימור מט (מוברש) עושה עבודה טובה בלהסתיר פגמים.  שימוש בחומר זה הוא לא זול, אבל התוצאה…

 

אקריליק (סוג של פלסטיק) הינו חומר מאד עמיד ותכליתי אשר מוצע במגוון צבעים.  במקרה ובחרתם שימוש בחומר זה, ניתן אף להשתמש בו גם למשטח העבודה.

 

כמעט ושכחתי, צבע הוא תמיד פתרון נאות ויכול לעשות את העבודה כמו כל חומר אחר.  צריך מעט להיזהר בבחירת הגוון, אחרת תצטרכו לחדש גוון מידי פעם כאשר טרנד מתחלף או אופנה חולפת.  לפיכך, עדיף לבחור צבעים טבעיים כמו חום או ירוק.  צבעים אלו קולעים לטעמם של רבים, זאת לעומת כתום למשל שתחום האנשים שיאהב את הצבע דיי קטן בהשוואה.  נקודה חשובה אם אתם מתכוונים למכור או להשכיר בעתיד הקרוב.

 

עוד ארוכה היריעה וישנם חומרים נוספים שניתן להשתמש כמו אריחי זכוכית ממוחזרת (לירוקים שבכם), אריחי פורצלן, למינציה (פתרון זול), אבן, מראה וכדומה.

AddThis Social Bookmark Button

מטבח לגיל הזהב

יום שישי, 13 ביוני, 2008 נעמה בן משה. שייך לקטגוריות מטבח, עיצוב 2 Comments »

מטבח שהוא אנטי תזה מבחינה עיצובית למטבחים שהוצגו קודם לכן, מתאים לגיל הזהב (גם המחיר זהב…)

המטבח שלפניכם לא התחיל מקו אלא משתי וויטרינות אנגליות שהן רק חלק מריהוט אנגלי המאפיין את ריהוט הבית. למרות שהעיצוב שונה ממה שמקובל היום, הרי שהכללים שהוצגו במטבחים הקודמים תקפים גם לגביו. זו אותה גברת בשינוי אדרת, דהיינו – המהות לפעילויות במטבח צריכות להילקח בחשבון בכל סוג של סגנון. אתם יכולים להתרשם מהוויטרינה האחת התוחמת את המטבח.

המטבח יוצר ע"י נגר פרטי. גוף המטבח מסנדביץ והחזיתות מעץ אגוז אמריקאי גושני. אלמנט עם קריצה מודרנית קיים בעמודונים עם בסיס הנירוסטה המשולבים בכל חלקי המטבח.

 

 

 

 

כמו עמיתתי שרון, אני מייחסת חשיבות עליונה לאור טבעי. כאן, בנוסף לחלון רחב יש שני פסי תאורה לאורך התקרה המחדירים אור טבעי מהגג שבו שילבתי רעפי זכוכית.  וכן שימו לב למשטח החלון העמוק שמאפשר לשים חפצים כך שלא יגזלו מקום ממשטח העבודה. במאמר מוסגר אני חייבת לציין שהגישה לחלון עצמו בעייתית לנמוכי קומה ויש לקחת זאת בחשבון. בד"כ יש במטבח דרגש סולמי, כך שה"בעיה" פתירה.

 

 

 

 

 

מבט על אי הבישול וכמה מילים על הקשת הפעורה בקורה. הבית נבנה בשנות ה- ששים והיה משופע בקורות בין החדרים. חלק מהקורות הסרנו בהשגחת עינו המקצועית של קונסטרוקטור שנתן פרט עמודוני חיזוק במקום הקורות. בחלק זה של הבית, לא ניתן היה להסיר את הקורה, אך קיבלתי הנחה והורשיתי ל"אוורר" את הקורה. ראוי להדגיש, שלעולם אל תעשו צעד כזה ללא ליווי של מהנדס. באופן כללי, בכל דירה בה אני מסירה קירות, אני מתייעצת עם מהנדס. אם שכרתם את שירותיו של מעצב הפנים  שאומר לכם ש"הכל בשליטה" גם בלי מהנדס, אל תסמכו על דבריו – תתעקשו על מהנדס.

                                                                                                      

 

AddThis Social Bookmark Button

מגע של עץ

יום חמישי, 12 ביוני, 2008 צדי שבו. שייך לקטגוריות מטבח 3 Comments »

בהמשך לפוסט המעניין של שרון על חשיבות תכנון המטבח, ברצוני להציג בפניכם את "מגע של עץ".

 

מגע של עץ, נגריה מסורתית בעבודת יד, הוקמה ע"י  דיוויד רינג, עולה מארה"ב ודור שלישי למשפחת נגרים, לפני שלושים שנה במושב יודפת אשר בגליל. במהלך השנים הצטרפו לדיוויד עוד שני שותפים ויצרו חברה המעסיקה שמונה עובדים. זו לא סתם עוד נגריה, דיוויד שם דגש על אווירה משפחתית, הלקוח מקבל ייעוץ ראשוני ממעצבת הבית וממשיך בליווי שלה לאורך כל שלבי בתכנון, מגוון סוגי העץ הקשה ואפשרויות הפרזול הינו רחב , ושילובים של חומרים שונים (לדוגמא מתכת ,קרימיקה) מוצעים בהתאם.

 

 

 רבים הורגלו לסיבית, סנדוויץ או אמ.די.אף (MDF ), אך לדעתי מטבח אמיתי צריך להיות מעץ קשה (מלא). בתכנון מטבח מעץ קשה יש לקחת בחשבון שינויים של העץ, שכן יש לו נטייה "לנשום", כלומר להתרחב והתכווץ כתגובה ללחות באויר.  במגע של עץ נותנים פתרונות גם לכך. נכון, עץ קשה עולה הרבה ולא כולם יכולים להרשות לעצמם, אך קחו  בחשבון שמטבח כזה מחזיק מעמד עשרות שנים, או פשוט החליפו את דלתות המטבח הרגילות לאלו מעץ קשה.

 

 

 

 אם אתם מברי המזל ויש לכם מטבח מרווח דיו, אל תוותרו על ה"אי". 

 ה"אי" בעצם הינו ארון פונקציונלי המשמש גם כמשטח עבודה\ שולחן אוכל.  יש כאלו שגם מוסיפים כיור או כיריים נוספים.  היתרון הוא שמכיוון שזוהי יחידה נפרדת ניתן למצב אותה כיד הדמיון, כאשר רצוי תמיד לשמור על "משולש העבודה".  בתמונות המטבחים של "מגע של עץ", ניתן לראות כמה דוגמאות למיצוב האי כמו גם לצבעים , פרזול וסגנון.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

תמיד חלמתי על מטבח מעץ קשה, בעל עוצמה, השראה ורצון לשהות במטבח כל היום…

אז אולי בביקור הבא שלכם בצפון, עצרו לרגע וכנסו למגע של עץ, עלו לגלריה שם ישנה תצוגה של עיצובים ואפילו אירוח של פריטים של אמנים יוצרים אחרים.

 

 

AddThis Social Bookmark Button